Leerplan: 33, 34, 35, 51, 58, 64
Leerplan: 7, 14 en 18
Veranderende gastronomische en culinaire beleving: klassiek versus modern Peter Goossens Meesterlijke klassiekers Zeetong Meunière klassieke stijl en stijl Hof Van Cleve Peter Goossens Meesterlijke klassiekers Steak Bearnaise klassieke stijl en stijl Hof van Cleve. Leerplan: 51 - 52 - 66 - 68
Leerplan: 51 - 54 - 55 - 58 - 59 - 60
test convenienceproducten en receptuur Voedingsmiddelen en voedingsstoffen Voedingsstoffen Hoofdstuk 2 Hoofdstuk 3 Leerlingen hebben het hele lesuur nodig gehad voor de test. Niet toegekomen aan de andere onderdelen die voor deze les gepland waren.
Leerplan: 33 - 34 - 35 - 58
|
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
September 2018
Categories |